Öffnungszeiten:
Täglich von 10 - 24 Uhr, Küche: 11 - 21 Uhr
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Unsere hausgebrauten Bier im Regensburger Weissbrauhaus

Hausgebrautes Weißbier Hell

Hausgebrautes Weißbier Hell

Das Weissbier ist ein obergäriges aus dem Getreide Weizen hergestelltes Bier.

Die obergärige Hefe gibt dem Weissbier seinen fruchtigen leicht bananigen unverwechselbaren Geschmack. Der sehr geringe Anteil an Hopfen sorg dafür, dass unser Weissbier nicht bitter schmeckt und durch die fruchtigen Aromen sehr süffig und bekömmlich ist.

Alkoholgehalt 5,0% | Stammwürze 12,5%


Hausgebrautes Kupfer-Weizen

Hausgebrautes Kupfer-Weizen

Das Kupfer Weissbier ist wie unser Weissbier größtenteils aus dem Getreide Weizen hergestellt, mit dem Unterschied, dass ca. 30 % dunkel geröstetes Gersten Malz verwendet wird. Die starken karamellartigen Röstaromen geben dem Kupfer Weissbier seine Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.

Alkoholgehalt 5,4% | Stammwürze 13,6%


Hausgebrauter Weißbier Bock

Hausgebrauter Weißbier Bock

SAISONAL VON 08.04. – 30.04.22

Alkoholgehalt 6,6% | Stammwürze 17,1%


Hausgebrautes Altbayerisch Hell

Hausgebrautes Altbayerisch Hell

Das untergärig naturtrübe Helle wird zu 100 % aus hellem Gerstenmalz gemacht. Der große Unterschied zu handelsüblichen hellen Bieren, besteht darin das im unfiltrierten Hellen, noch alle Trübstoffe und Hefeanteile mit ausgeschenkt werden. Diese Art von Bier wird in anderen Regionen auch als ´Zwickelbier` bezeichnet.

Durch die Hefe und den Verwendeten Bitter Hopfen schmeckt das Bier leicht hefig und herb.

Alkoholgehalt 4,8% | Stammwürze 12,3%


Hausgebrautes Altbayerisch Dunkel

Hausgebrautes Altbayerisch Dunkel

Das untergärige naturtrübe Dunkle wird teils aus hellem und teils aus dunkel geröstetem Gerstenmalz eingebraut. Somit erhalten wir einen kräftigen Röstmalzgeschmack mit einer leichten herben Note vom Bitterhopfen.

Alkoholgehalt 5,0% | Stammwürze 12,5%


Brauhaus Bier-Probe

Brauhaus Bier-Probe

Unsere 4 hausgebrauten Biere jeweils 0,1 l

Öffnungszeiten

täglich 10:00 bis 24:00 Uhr
Küche: 11:00 bis 21:00 Uhr

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Kontakt

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Schwarze Bären Straße 6 | 93047 Regensburg
E-Mail: info@regensburger-weissbrauhaus.de
Tel.: 0941 6003210

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