Besuchen Sie die Altstadt von Regensburg

Die Altstadt von Regensburg macht mit ihrer historischen Kulisse aus über 1.000 denkmalgeschützten Gebäuden jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis. Nicht umsonst ist sie bereits seit 2006 UNESCO-Welterbe!

Auch kulinarisch hat die Altstadt von Regensburg für jeden Geschmack etwas zu bieten!

Im Regensburger Weissbräuhaus im Herzen der Regensburger Altstadt servieren wir Ihnen allerlei urbayerische Gerichte. Aber auch saisonale Spezialitäten und natürlich unser in Kupferkesseln vor Ort selbstgebrautes Bier erhalten Sie bei uns. Wir haben täglich von 11 bis 24 Uhr (Küche bis 21 Uhr) für Sie geöffnet. Die Zutaten für unsere traditionellen Köstlichkeiten stammen überwiegend aus eigener Landwirtschaft und Metzgerei, was unserem Essen eine besondere Qualität verleiht.

Egal ob Sie etwas Herzhaftes, wie Schweinshaxe mit Sauerkraut und Knödeln, die klassische Weißwurst, oder doch lieber etwas Süßes, wie lauwarmen Apfelstrudel mit Vanilleeis, haben möchten: Bei uns wird jeder fündig!

Aber auch Vegetarier und Veganer essen bei uns in der Innenstadt von Regensburg! Wie wäre es z.B. mit leckeren hausgemachten Kartoffelknockerl mit Gemüse, Oliven und Pesto, wahlweise auch mit Ziegenkäse?

Zu Ihrem Essen bei uns in der Altstadt von Regensburg empfehlen Ihnen eines unserer hauseigenen Biere.

In unserem historischen Weissbräuhaus wird noch regelmäßig vor Ihren Augen gebraut! An den meisten Dienstagen können Sie unserem Braumeister bei der Zubereitung unserer Biere über die Schulter schauen. Wenn auch Sie einmal erleben möchten, wie der leckere „Gerstensaft“ zubereitet wird, rufen Sie am besten einfach kurz bei uns an und fragen nach, ob auch tatsächlich gebraut wird.

Wenn Sie noch etwas mehr über die Braukunst erfahren möchten, sollten Sie an einem unserer Bierseminare teilnehmen. Beim "Bier-Experten-Seminar" zeigt Ihnen unser Bier-Experte zunächst all seine Geräte und erklärt Ihnen die einzelnen Schritte des Brauprozesses. Dabei können Sie natürlich auch gerne unsere Biere probieren.

Das Bierseminar bietet sich natürlich auch super als Highlight eines Ausflugs für Gruppen bis maximal 20 Personen an!

Wo wir gerade bei Gruppen sind: Egal, ob Geburtstagsfeier, Betriebsfeier, Vereinsausflug oder einfach ein größeres Treffen mit Familie oder Freunden, unser Regensburger Weissbräuhaus bietet Ihnen gerne individuelle Gruppenarrangements für Gruppen ab 6 Personen an.

Sprechen Sie uns einfach an und einem gemeinsamen leckeren Essen in der Regensburger Altstadt steht nichts mehr im Weg.